“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，甜里面它透着那酸。糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆……”

相传，冰糖葫芦起源于大约八百年前的南宋，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦好看又好吃，还具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。为了让孩子们体验地道的民俗，国学馆老师专门制作了冰糖葫芦，请孩子们大饱眼福和口福。

负责制作的一璇老师提前拜师学艺，经过反复实践，终于能做出香甜可口又不粘牙的糖葫芦了。

一璇老师说，做糖葫芦最重要的是控制熬白糖和水的比列，把握好温度。糖太多了，水果周围形成的结晶体太厚，吃不出脆脆的感觉；糖太少了，不容易结晶。温度过低，糖葫芦会粘牙；温度过高，又会粘锅。而最适宜的温度只有很短的时间，所以，一定要争分夺秒，快速完成滚圈蘸糖的工作。

除了漂亮的糖葫芦，细心的一璇老师还给小朋友们制作了可爱的棒棒糖，看看漂亮不？

让孩子们着迷的各种创意棒棒糖。

孩子们现场观摩冰糖葫芦和棒棒糖的制作过程。

看孩子们多喜欢！

育灵童国学馆将会持续开展民俗体验活动，带着孩子们在玩中学，学中玩。欢迎家长和小朋友积极参与哦。

“育灵童国学馆，孩子和您的文化氧吧”

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